Fonte da imagem：https://spectrumnews1.com/ca/la-west/environment/2024/04/15/san-diego-cidermaker-works-to-bring-orchards-back-to-socal
Um fabricante de sidra de San Diego está trabalhando para trazer pomares de volta à região sul da Califórnia.
De acordo com um artigo da Spectrum News1, a empresa, chamada Newtopia Cyder, está em uma missão para revitalizar os pomares de maçã na área de San Diego. O fundador da Newtopia Cyder, Nick Hammond, acredita que a região tem o potencial de se tornar um centro de produção de sidra de alta qualidade.
Hammond e sua equipe estão plantando novas variedades de maçãs em pomares antigos e também incentivando os agricultores locais a plantar mais árvores frutíferas. Eles estão trabalhando em parceria com agricultores e pesquisadores para garantir que a produção de sidra seja sustentável e ecologicamente correta.
Além de trazer de volta os pomares de maçã, a Newtopia Cyder está se concentrando em educar o público sobre os benefícios da sidra artesanal e da produção local de maçãs. A empresa espera que seu trabalho ajude a impulsionar a economia local e a promover a agricultura sustentável na região sul da Califórnia.