Fonte da imagem：https://www.washingtonian.com/2023/12/22/the-10-most-exciting-dc-area-restaurant-openings-of-2023/
Os 10 restaurantes mais emocionantes da região de DC em 2023
Ao longo do ano de 2023, a região de DC foi palco de diversas aberturas de restaurantes que empolgaram os amantes da boa gastronomia. De acordo com o artigo publicado na revista Washingtonian, foram selecionados os 10 restaurantes mais emocionantes que abriram as portas durante esse período.
Em primeiro lugar, temos o “The Harvest”, localizado no bairro de Dupont Circle. Com um conceito moderno e sustentável, o restaurante se destaca por utilizar ingredientes frescos e orgânicos, provenientes de produtores locais. O cardápio, repleto de pratos sazonais, encanta os mais exigentes paladares.
Na segunda posição, temos o “La Dolce Vita”, um autêntico restaurante italiano, situado no coração de Georgetown. Com uma decoração sofisticada e romântica, este estabelecimento oferece uma experiência culinária única, baseada em pratos tradicionais das diferentes regiões da Itália.
Em terceiro lugar, encontramos o “Sakura Sushi”, um paraíso para os amantes da culinária japonesa. Localizado no bairro de Adams Morgan, este restaurante possui uma vasta seleção de sushis e sashimis, preparados com peixes frescos e de alta qualidade.
A quarta posição é ocupada pelo “Casa de España”, um restaurante que traz um pedacinho da Espanha para Washington DC. Com uma decoração autêntica e um menu que inclui tapas e pratos típicos, este local se tornou um ponto de encontro para os aficionados da culinária espanhola.
Na quinta posição está o “Le Petit Paris”, uma verdadeira joia francesa na capital americana. Localizado em Capitol Hill, esse restaurante encanta com pratos clássicos franceses, como escargot, confit de pato e crème brûlée.
Fechando a lista dos 10 mais emocionantes restaurantes de 2023, temos o “Brasa Latina”, um estabelecimento que oferece uma fusão de sabores da América Latina. Situado no bairro de Columbia Heights, esse restaurante proporciona aos clientes uma experiência gastronômica única, com pratos que transitam entre a culinária mexicana, peruana e brasileira.
Além desses seis restaurantes, também foram incluídos na lista o “The Garden” em Logan Circle, o “Rooftop Bistro” em Shaw, o “Bollywood Spice” em Adams Morgan e o “Thai Palace” em Friendship Heights.
Essas novas adições à cena gastronômica de DC em 2023 já conquistaram os paladares dos moradores locais e estão atraindo visitantes de toda a região. Sejam eles apreciadores de comida saudável, amantes de cozinha italiana, japonesa, espanhola, francesa, latino-americana ou de especialidades tailandesas e indianas, não faltam opções para todos os gostos e preferências na capital dos Estados Unidos.